최근에 저는 연예인 이상민씨가 하는 다이어트라고 해서 저녁 6시 이후에 공복 상태로 있다가 아침에 일어나서 아메리카노 or 에스프레소 한잔에 빨리 걷기 1시간정도 하는 것을 해봤는데요. 아직까지 오래 하진 않아서 효과를 단기적으로 보고있지는 않지만 앞으로 하면 좋은 효과가 있을 것으로 생각합니다.
이와 더불어 예전에 들은 얘기로 조선시대 우리나라에서 여자들이 남자들보다 더 오래 살았던 이유 중에 예전 좋은 밥은 남자가 먹고 남은 누룽지를 여자들이 많이 먹었다고 해요. 누룽지가 백미보다 더 영양분이 많아서 누룽지의 효능으로 여자들이 더 장수했다는 이야기도 있을 정도로 누룽지는 좋은 효능을 여러가지 지니고 있습니다.
그럼 제가 이번에 누룽지 효능을 알려드릴테니 잘 따라오세요~ :)
누룽지 효능 알려드려요~
1) 소화 촉진 및 장운동 원활하게 도화줘요.
누룽지에는 섬유소가 많이 함유되어 있습니다. 섬유소는 우리 몸에서 소화활동을 원활하게 할 수 있도록 하는 윤활유 역할을 하는데요. 이러한 섬유소가 많으면 많을 수록 우리 장은 활발하게 운동할 수가 있어 숙변이 있는 분들은 숙변 제거하는데 좋고
또한 평소에 소화가 잘 안되는 분들은 누룽지를 먹으면 소화가 잘 되도록 하는 데 좋아요. 따뜻한 누룽지를 한 그릇 하면 소화가 잘 되서 예전에 어르신 분들이 자주 드시던 누룽지입니다.
2) 간 건강에 도움을 줘요.
누룽지에는 간 기능을 원상태로 돌아오도록 도와주는 역할을 하는 영양소가 있어요. 평소에 술을 자주 드시는 분들은 간이 회복이 채 되기 전에 술을 마셔서 간 건강이 안좋아지는 분들이 있어요. 이런 분들은 누룽지를 먹으면 간 건강에 도움을 줘요.
또한 누룽지에는 아미노산이 풍부하게 함유되어 있어서 우리 몸에 조직이 회복되는 것을 도와주고 에너지가 재생되는 것을 활발하게 촉진시켜 술 마신 다음날 숙취해소에도 제격입니다.
숙취로 고생하는 술마신 다음날 누룽지 효과를 톡톡히 볼 수 있어요.
3) 두뇌 발달에 좋아요.
우리가 먹는 백미는 부드러운 식감이 일품이지만 너무 부드러운 음식만을 먹으면 턱 관절이 운동할 틈이 없어서 턱 관절 운동이 부족할 수 있고 턱 관절이 운동할 때 우리 뇌를 자극해서 두뇌가 발달하고 집중력 향상과 기억력 향상에도 도움을 준다고 해요. 그렇지만 이렇게 백미만 먹어서는 턱 관절 운동이 부족할 수가 있는데요.
백미보다는 조금 딱딱한 누룽지를 먹으면 턱 관절 운동을 할 수 있어서 누룽지를 자주 먹으면 집중력 향상과 기억력 향상에도 도움을 준다고 합니다.
4) 면역력 강화에 도움을 줘요.
누룽지가 눌리기 까지 열기가 자주 더해지다보면 화학적으로 탄소가 많이 함유된다고 해요. 이 탄소는 우리 몸속의 나쁜 독소 성분을 해독시켜주는 역할을 하는데 이런 탄소의 성분이 우리 몸에 독소를 빼내어주고 면역력을 키워주는데 도움을 준다고 합니다.
늘어붙은 누룽지를 먹으면 우리 몸에 독소를 빼내고 면역력을 키워주는데 도움을 받을 수가 있어요.!
5) 다이어트에 좋아요.
현대인들은 기름진 음식과 과식, 폭식, 음주가 더불어져서 인류 사상 최대로 부유하게 살고 있는 시대입니다. 이렇다보니 항상 다이어트를 해야한다는 압박감에서 살아야 하는 운명인데요. 이런 다이어트에 도움이 되는 것이 누룽지라고 합니다. 누룽지의 효능 중에서는 바로 낮은 칼로리 덕분에 체중 조절에 도움이 되는 점입니다.
칼로리가 낮지만 포만감을 주기 때문에 체중 조절에 좋은 면모를 지니고 있어요. 바나나 또한 칼로리가 낮고 포만감을 주는 음식이라 바나나도 다이어트에 좋은 과일 중 하나입니다.
누룽지의 효능 5가지에 대해 알아봤습니다. 도움이 되셨다면 아래 공감(하트)버튼 클릭 및 안부 댓글 부탁드려요. :)
